SOFIAMILK

Någon gång i våras satte jag ett gäng sättpotatisar av tidig sort, och häromdagen var det dags för första skörden. I år var faktiskt första gången jag provade att odla potatis, och det var faktiskt superenkelt! Såhär gick jag tillväga:

 

Jag började med att förgro potatisen inomhus, där de fick ligga ljust och torrt i en halv äggkartong tills de groddat sig. När det var dags för plantering lade jag ett lager jord i botten av varje hink, ca en decimeter, där jag sedan placerade potatisen med rötterna uppåt. Jag satte två potatisar/hink, men rekommenderat är nog egentligen att endast sätta en för att ge mer plats åt varje potatis.

Efter det täckte jag potatisen med ytterligare en decimeter jord och vattnade. Sedan fortsatte jag vattna då och då och väntade tills blasten började synas. Då kupade jag potatisen, vilket innebär att man tillsätter jord för att förhindra att rötter och potatisar hamnar för nära jordytan längre fram. Precis likadant gjorde jag allteftersom blasten växte, ända tills hinken blev helt fylld med jord. Mina hinkar har stått i växthus och har därför växt på i rasande fart, men det är absolut inte ett måste att potatis står i växthus för att växa. Det borde funka precis lika bra utomhus, kanon för balkongodlare.

 

- Plantera i en hink med hål i botten för bra dränering.

- Använd ekologisk jord.

- Vattna ofta. Jorden bör aldrig stå helt torr.

 

Har du odlat potatis någon gång? Vad är dina bästa tips?